Resep Mudah Dan Enak Membuat Isian Lumpia Goreng Seafood Dirumah
ilmuculinary |
Kembali lagi di ilmu kuliner, kali ilmu kuliner membagikan "Resep Mudah Dan Enak Membuat Isian Lumpia Goreng Seafood Dirumah"
Tapi sebelumnya bisa baca juga : DAFTAR CHEF TERKAYA DUNIA
Langsung saja , tanpa basa - basi kita siapkan bahan - bahannya:
- Wortel : 1 setengah pcs
- Sayur Kol : 1/2 pcs yang berukuran sedang.
- Tauge : 100gr
- Leek : 100gr
- Mix Seafood : 100gr ( Di potong dadu kecil - kecil )
- Garam , Merica : Secukupnya.
- Bihun : 100gr.
- Fish Sauce : 1 sendok makan.
- Oyster Sauce : 2 sendok makan.
- Bawang Putih Cincang : 1 sendok Teh.
Setelah semuanya di siapkan tinggal di proses , atau bisa langsung liat disini via vidio.
oke langsung saja, cara membuatnya.
- Tumis semua bahan - bahan di atas di awali dari leek dan garlic dan juga seafood.
- Untuk penambahan telur dalam isiannya, Tergantung selera anda masing - masing, karena disini ilmu kuliner tidak memakai telur.
- Selanjutnya masukan sayuran, dimulai dari wortel , sayur kol dan tauge.
- Jangan terlalu matang, agar gizi-gizi dari sayuran masih terjaga.
- Bumbui isian dari lumpia goreng dengan garam merica, fish sauce dan juga oyster sauce.
- Jika sudah rasanya jos gandos, tinggal matikan api dan masukkan bihun aduk sampai rata.
- Angkat dan dinginkan terlebih dahulu, setelah dingin baru di gulung dengan kulitnya. karena selain akan susah menggulung saat panas, Sudah pasti isian lumpia gorengnya akan cepat rusak.
Mudah bukan, tinggal di kreasikan sesuai keinginan anda atau mungkin di modifikasi untuk isiannya.
Semoga bermanfaat , Terimakasi telah berkunjung.
Comments
Post a Comment