Resep Mudah Membuat Selai Strawberry Dirumah

    

Selai strawberry yang sering di gunakan untuk olesan atau isian roti ini, pasti sangat di gemari oleh anak - anak dirumah. Apalagi yang sering menyiapkan sarapan roti di pagi hari, tak lengkap rasanya tanpa selai kacang, dan selai buah - buahan ataupun selai chocolate.
   Namun pernahkah ibu-ibu atau anda berfikir untuk membuat sendiri salah satu atau semua selai yang kita konsumsi dirumah?Selain alasan kesehatan atau dengan membuat selai dirumah kita akan tahu bahan-bahan apa saja yang kita gunakan, dan kita akan terhindar dari bahan pengawet dan sebagainya.

   Kali ini ilmu kuliner akan membagikan "RESEP MUDAH MEMBUAT SELAI STRAWBERRY DIRUMAH".

  Siapkan bahan-bahanya :

1. Strawberry     1kg
2. Gula  100gr
3. Lemon juice  60ml
4. Lemon zets   5gr
5. pactin   10gr

   Langsung saja cara pembuatanya sebagai berikut :

1.  Bersihkan terlebih dahulu strawberry dari daunnya dan setelah itu cuci bersih strawberry. Selanjutnya tinggal masukan semua bahan kedalam panci, kecuali pactin.
2.  Gunakan api kecil sampai strawberrynya hancur dan tambahkan pactin sampai mengental.
3.  Angkat dan selai pun sudah siap.

    Catatan :

•  Strawberry yang kita gunakan selai, bisa kita iris tipis atau kita gunakan utuh-utuh sesuai selera anda.
•  Jika sangat sulit menemui pactin, ada bisa menggunakan agar-agar yang plain. Namun jangan menambahkan agar-agar 10gr, cukup penggunakan ujung pisau saja atau ujung sendok teh atau kira-kira 1gram saja.

    Bagaimana mudah bukan bahan-bahannya??
Memulai hidup sehat itu, tidak harus mahal! Anda bisa mulai dari hal-hal kecil terlebih dahulu seperti membuat sendiri olahan-olahan atau masakan diruma.
Dengan begitu kita akan tahu kualitas makanan tersebut.
  
Sekian "RESEP MUDAH MEMBUAT SELAI STRAWBERRY DIRUMAH".
Semoga bermanfaat, dan sampai jumpa di ilmu kuliner lagi.
Terimakasih.
baca juga SEBERAPA LAMA DAGING ANDA BERTAHAN DI FREZZER DAN KULKAS